Cookies aux graines de lin et au chocolat noir
Dessert
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 9 mn
Cuisson : 9 mn
Une recette parfaite pour les gourmands qui vous permettra de réaliser 12 cookies environ.
Ingrédients
- 75 g de beurre
- 35 mucovado - (sucre de canne complet)
- 50 sucre blanc
- 1 oeuf
- 150 g de mix farine - (sans gluten)
- 115 g de pépites de chocolat noir
- 50 g de noix de pécan
- sel
- graines de lin
Préparation
1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2
A l'aide d'un robot pâtissier, mélangez à la feuille (c'est-à-dire avec le fouet plat de votre appareil) le beurre coupé en morceaux avec le sucre.
3
Ajoutez les oeufs.
4
Puis, versez la farine, le sel et les graines de lin.
5
Terminez par les noix de pécan et le chocolat noir.
6
Faites cuire les cookies pendant 9 minutes.
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Proposé par
La guinguette d'Angèle
Formée à la naturopathie, Angèle propose une cuisine locale, bio, sans gluten et de saison. Ses recettes allient santé, bien-être et plaisir.
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