Courgettes rondes farcies au jambon et petit-suisse
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Vous pouvez éventuellement ajouter du fromage râpé.
Recette proposée par : Dély
Ingrédients
- 3 courgettes - rondes
- 1 courgette - longue bien fine (sans trop de pépins)
- quelques de tomates - de petite taille
- quelques dés de jambon
- 1 petit-suisse
- épices - de votre choix
- 1 oignon
- sel
- poivre
Préparation
1
Faites blanchir les courgettes 10 minutes dans une casserole d''eau bouillante salée.
2
Pendant ce temps, coupez en dés la cougette longue et hacher l'oignon. Faites-les revenir à la poêle.
3
D'autre part, mélangez le petit suisse avec le jambon et les épices dans un bol.
4
Retirez les courgettes du bouillon et égouttez. Découpez le haut de la cougette et creusez en récupérant un peu de chair.
5
Farcissez avec la préparation et ajoutez quelques quartiers de tomates.
6
Déposez dan sun plat à four et enfournez pendant 30 minutes.
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