Crème renversée
Repos : 1 h
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
- 50 cl de lait
- 75 g de sirop d'agave
- 4 oeufs
- confiture de lait saveur noisette
Préparation
Dans votre casserole, versez le lait et le sirop d'agave puis faites bouillir le tout. Dans un saladier, battez les 4 oeufs et versez le lait chaud dessus tout en remuant pour éviter la coagulation de l'oeuf.
Remplissez ensuite vos moules avec la crème que vous disposez dans le lèchefrite rempli d'eau ,enfourné à 150 degrés durant 40 minutes.
Attention à démouler une fois que la crème renversée est bien froide, puis nappez avec votre confiture de lait à la noisette.
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Proposé par
coxi
Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .
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