Dorade royale terre-mer aux tomates séchées
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Un plat délicieux au bon goût de champignons.
Recette proposée par : Papill'hot
Ingrédients
- 1 dorade - de grande taille
- 6 tomates - séchées à l'huile
- 6 trompettes de la mort - séchées
- 2 cs de pignons de pin
- 1 cs de moutarde - au basilic
- 5 tiges d'oignons - frais
- sel
- poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
2
Réhydratez les champignons coupés en petits morceaux.
3
Coupez les tomates, les tiges d'oignons et mélangez avec les autres ingrédients dans un grand plat.
4
Mettez une cuillère à soupe de farce dans le poisson et le reste autour. Couvrez le plat avec une feuille de papier aluminium et enfournez 20 à 30 minutes.
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