Fraises façon crumble

recette - Fraises façon crumble
Dessert Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 2 h
Encore une recette toute simple et si vite préparée que j'ai découpée sur une pub de Super U.

Ingrédients

  • 200 g de fraises
  • feuilles de menthe
  • 120 g de fromage blanc
  • 80 g de sablés - ou speculoos
  • 3 cuillères à soupe de vergeoise - ou autre sucre

Préparation

1 Laver les fraises, les équeuter et les émincer. Ajouter la menthe finement ciselée et saupoudrer de vergeoise (pour moi, du sucre parfumé à la vanille).
2 Ajouter le fromage blanc et mélanger délicatement.
3 Déposer cette préparation dans une verrine et saupoudrer de sablés concassés.
4 Servir bien frais.
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La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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