Génoise aux fraises
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 3 oeufs
- 2 jaunes d'oeufs
- 125 g de sucre
- 60 g de maizena
- 60 g de farine à gâteaux
- 25 cl de crème liquide entière
- fraises - ou autres fruits
- 50 g de sucre glace
Préparation
Battre au mixer les 3 oeufs + les 2 jaunes. Ajouter le sucre, la farine et la maizena. Verer la pâte obtenue dans un moule. Enfourner 35 minutes à 170°C (th.5-6). Ensuite, battre la crème en chantilly avec le sucre glace.
Une fois la génoise cuite et refroidie, la couper en deux, déposer les fraises ou autres fruits, recouvrir de chantilly, mettre la 2ème partie de la génoise et saupoudrer de sucre glace. Réserver au frais avant de savourer votre dessert. C'est un dessert très fin.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
chezmamygigi
Mamy Gigi, c'est moi ! j'aime faire plaisir avec mes petits plats aux petits comme aux grands...
J'adore m'occuper de mon jardin et de mes fleurs en compagnie de mes animaux qui sont auprès de moi..
J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
