Gâteau à l'ananas
Repos : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 1 boîte d' ananas en rondelles
- 3 œufs
- 70 g de sucre semoule
- 70 g de beurre fondu
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Battre les 3 oeufs avec 70g de sucre semoule, blanchir l'appareil. Ajouter le beurre fondu (70g) puis 170g de farine avec 1 sachet de levure chimique, progressivement.
Pour le gâteau sur la photo, j'avais mis 5 rondelles sous la pâte et 3 au-dessus, ces derniers vont laisser passer la pâte.
Mettre au four préchauffé à 180°C (th 6) pendant 30 minutes.
Une fois cuit (vérifier avec le couteau qui doit ressortir sec du gâteau), attendre 5 à 10 minutes pour le démouler et verser le jus d'ananas sur le gâteau.
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Proposé par
annie-claude
La Plaisance est la plage de mon village en Charente maritime, un lieu encore préservé. Venez le découvrir sur mon blog "plaisance17". Vous pourrez y découvrir quelques-unes de mes recettes, toutes simples.
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