Gâteau roulé au nutella

Dessert Facile

Pour : 8 personnes

Préparation : 20 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 15 mn

Tout le monde va fondre de plaisir pour ce gâteau. Pour ce qui est du parfum, à vous de décider ! En tout cas, c'est une vraie gourmandise pour petits et grands...

Ingrédients

nutella - ou toute autre garniture
90 g de sucre
120 g de farine tamisée
4 oeufs entiers

1 sachet de sucre vanillé
0,5 sachet de levure
1 orange

Préparation

Battre les blancs en neige ferme.

Dans un autre bol, mélanger les sucres et les jaunes. Bien fouetter le tout pour avoir une belle consistance. Ajouter les blancs et mélanger délicatement.

Déposer cette préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 160°C (th.5-6) pour 15 minutes environ.

A la sortie du four, renverser la plaque sur un torchon légèrement humide.

Imbiber le gâteau du jus d'une orange pressée. Laisser refroidir.

Etaler ensuite du Nutella sur toute la surface du gâteau, le rouler sur lui même et placer au réfrigérateur.

Pour le décor, j'ai fait fondre 3 carrés de chocolat dans 10 cl de crème liquide.

J'ai fait mon gâteau la veille pour le lendemain.