Gratin de carottes au millet, lentilles corail et lait de coco

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn

Recette végétarienne

Ingrédients

2 palets céréales et lentilles curry bio - bjorg®
4 carottes
130 ml de lait de coco - cuisine bio bjorg®

1 cube de bouillon cube légumes bio bjorg ®

Préparation

1 Lavez, pelez et taillez en lamelles les carottes avec un économe.

2 Faites cuire à couvert les carottes pendant 15min dans une cocotte.

3 Rajoutez dans la cocotte un verre d'eau dans lequel le bouillon a été dissout.

4 Tapissez un plat allant au four avec la moitié des lamelles de carottes. Les lamelles doivent se chevaucher légèrement.

5 Parsemez avec les palets céréales et lentilles curry émiettés au préalable.

6 Versez le lait de coco sur le dessus.

7 Puis recouvrez avec le reste des lamelles de carottes.

8 Couvrez le plat et faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.

9 Dégustez chaud avec un panaché de feuilles vertes.

Mon carnet de recettes

Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles

Me connecter Créer mon compte utilisateur gratuit iTerroir

Vos avis et commentaires

Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis

D'autres recettes du terroir à découvrir

Marmite de lieu aux spaghettis

grainedesucre

03/09/2019

Poulet au cidre et aux pruneaux

chezmamygigi

21/03/2019

Petit émincé de boeuf aux lentilles

grainedesucre

28/09/2018

Tarte au fromage de Maredsou et légumes du soleil

Gigi

27/07/2018

Proposé par

BJORG, marque pionnière de la bio-nutrition, propose depuis près de 30 ans des produits exclusivement issus de l'agriculture biologique, respectueux de l'environnement et du bien être de tous. Des produits riches de sens et de goût pour allier plaisir et naturalité.

Découvrez la gamme Bjorg : www.bjorg.fr

Découvrez de savoureuses recettes santé : sans gluten, légères ou végétariennes sur www.bjorg.fr/recettes

Consulter son profil et ses recettes