Tarte au camembert
Repos : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 camembert - ou 1 coulommiers "fait"
- jambon blanc coupé en morceaux
- 40 cl de crème fraîche
- 2 œufs
- sel
- poivre
- un peu de gruyère
Préparation
Dans un plat à tarte, déposer la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
Mettre au fond du jambon blanc coupé en petits morceaux.
Battre dans un bol la crème fraîche, les œufs, le sel et le poivre. verser cet appareil sur la pâte.
Disposer ensuite le fromage coupé en morceaux sur l'ensemble et terminer par un peu de gruyère râpé.
Enfourner 45 minutes à 180°C (th.6). A déguster chaud avec une salade verte ou de chicons. Bon appétit !
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
clomazu
Je suis une nordiste, nous habitons un petit coin de la Dordogne,(7 à 8 maisons habitées) où avec mon mari on s'est retiré,étant à la retraite tous les deux, mais du fait de nos emplois (l'armée) nous sommes des déracinés aussi bien géographique que familiale!!
J'adore faire la cuisine, les conserves, les confitures
Vous pouvez vous rendre sur "chez claudine" où j'essaie de donner un peu de temps pour vous tous
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
