Lunes à la banane
Dessert
Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 8 mn
Cuisson : 8 mn
Des petites douceurs originales à tester au plus vite.
Recette proposée par : Audrey Cally
Ingrédients
- 50 gr de beurre
- 60 gr de sucre
- 0,5 pincée de sel
- 0,5 oeuf
- 0,5 banane
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 125 gr de farine
- 50 gr de noix de coco
- 50 gr de chocolat - + 25 gr de beurre
Préparation
1
Travailler le beurre en pommade et ajouter le sucre, le sel, l'oeuf, la banane mixée avec le jus de citron.
2
Incorporer la farine et la noix de coco.
3
Rassembler en une boule et mettre 2 h au frais.
4
Abaisser la pâte à 4 mm et découper des lunes, cuire 8 min à 200°.
5
Faire fondre 50 gr de chocolat avec 25 gr de beurre, tremper les extrémités dans ce mélange !
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