Moules marinières au céleri
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Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
La recette traditionnelle des moules marinières est ici agrémentée de céleri, pour encore plus de goût.
Ingrédients
- 2 kg de moules
- 1 oignon
- 1 cs d'huile
- sel
- poivre
- persil
- 2 branches de céleri
- 1 verre de vin blanc
Préparation
1
Eplucher l’oignon.
2
Couper les branches de céleri en petits tronçons.
3
Gratter les moules et les laver.
4
Faire suer l’oignon dans un faitout avec de l'huile.
5
Ajouter le persil et le céleri.
6
Mouiller avec le verre de vin de vin blanc. Saler et poivrer.
7
Jeter les moules dans le faitout et laisser cuire 15 minutes.
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Proposé par
coppamozzacity
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