Darnes de cabillaud à la normande
Télécharger
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Je les ai servi avec du riz.
Côté vin, optez pour du Cidre.
Ingrédients
- 2 darnes de cabillaud
- 0,5 litre de moules
- 100 g de crevettes
- 1 boîte de champignons
- 250 g de crème fraîche
- 1 dl de cidre
- 1 oignon
- sel
- poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7 et beurrez un plat allant au four.
2
Égouttez les champignons.
3
Épluchez, lavez, puis coupez finement l'oignon.
4
Déposez le tout dans le fond du plat et ajoutez sur le dessus les darnes. Assaisonnez en sel et en poivre.
5
Répartissez la crème fraîche et arrosez de cidre.
6
Enfournez une vingtaine de minutes.
7
En fin de cuisson, disposez les moules et les crevettes sur le poisson. Laissez encore quelques minutes au four.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
lesbonsrestaurants
Sylvie et Marc sont heureux de vous retrouver sur i'terroir pour quelques recettes de cuisine.
Vous pouvez, également, nous retrouver sur notre blog"LES BONS RESTAURANTS"
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
