Muffins aux zestes et jus d'orange
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 125 gr de sucre fin
- 125 gr de beurre mou
- 200 gr de farine
- 50 gr de maïzena
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 3 cs de lait
- 1 pincée de sel
- le jus d'une orange
- 1 cs de zestes d'orange
Préparation
Préchauffez votre four a 180°C (th.6).
Dans un saladier, mélangez le beurre, ajoutez le sucre fin, les œufs un par un ainsi que le jus et les zestes d'orange.
Mélangez la farine, la maïzena, la levure tamisée, la pincée de sel et incorporez au mélange précédent. Ajoutez le lait.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins et enfournez 30 min.
J'ai ajouté une pincée de copeaux de chocolat quand les muffins étaient tièdes.
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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