Pain de thon au riz et sa sauce tomate
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Une valeur sûre en cuisine !
Ingrédients
- 300 g de riz - cuit
- 150 g de thon
- 2 oeufs
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- 1 dl de lait
- 1 bouteille de sauce tomate - 350 ml
- sel
- poivre
Préparation
1
Ouvrez la boîte de thon et égouttez-le.
Attention, conservez précieusement le jus du thon!
2
Faites un roux!
Faites chauffer le beurre dans une casserole.
Incorporez-y la farine.
Mouillez avec le jus du thon et le lait!
Mélangez jusqu'à ce que la sauce épaississe!
Réservez!
3
Prenez un saladier.
Mélangez le riz cuit et le thon, les oeufs et le roux.
Beurrez un moule cake.
Versez-y la préparation.
Faites cuire dans un four à 200° pendant 25 minutes.
4
Au moment de servir réchauffez la sauce tomate et démoulez le pain de thon.
Il n'y a plus qu'à servir à l'assiette un morceau de pain de thon nappé de sauce tomate!
Bon appétit!
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