Découpez des losanges dans les pâtes à lasagne.
Faites-les frire quelques instants dans une friteuse préchauffée à 180°C environ.
Arrêtez la cuisson quand elles deviennent légèrement dorées puis posez-les sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace.
Dégustez tiède.
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