C'est une crème pâtissière froide qui servira de base à ce savoureux dessert.
Recette proposée par : Le bonheur commence en cuisine
Ingrédients
250
g
de crème pâtissière froide
100
g
de poudre d'amandes
30
g
de farine
150
g
de sucre
50
g
de beurre
3
œufs
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et réglez 20 secondes, vitesse 6.
3
Posez la plaque de votre choix (ici tartelettes carrées cannelées) sur la plaque alu.
4
Répartissez la pâte dans les empreintes, puis déposez les fruits. Faites cuire 20 minutes à 180°C. Attendez 10 minutes à la sortie du four avant de démouler.