Petits coeurs au chocolat-vanille
Dessert
Moyen
Pour : 6 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Des douceurs à déguster à deux ou à offrir...
Ingrédients
- 200 g de chocolat - pâtissier
- 3 oeufs
- 60 g de lait - écrémé en poudre
- 100 g de farine
- 60 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cs d'eau
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélanger sucre, sucre vanillé, lait en poudre et farine.
3
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau.
4
Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
5
Mélanger les jaunes avec le chocolat.
6
Monter les blancs en neige très fermes.
7
Ajouter progressivement le mélange du saladier au chocolat, puis incorporer délicatement les blancs d'oeufs. Verser le tout dans des petits moules en forme de coeur.
8
Faire cuire 25 à 30 minutes tout en surveillant.
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Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
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