Petits flans vanillés
Dessert
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Décorez avec des vermicelles au chocolat.
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de rases de cassonade
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
1
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la cassonade, puis laissez refroidir.
2
Battez les oeufs dans un bol, puis ajoutez-y le sel, l'extrait de vanille et le lait sucré.
3
Répartissez ce mélange dans six ramequins.
4
Filmez-les et déposez-les dans le cuit vapeur (3 ramequins par étage).
5
Faites cuire l'ensemble 40 minutes. Retirez le film de suite après la cuisson et réservez au réfrigérateur.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
A lire également
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
