Petits poivrons doux farcis
Cuisson : 30 mn
Ingrédients
- 1 sachet de petits poivrons multicolores
- 250 gr de chair de porc - à farcir
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- persil
- sel et poivre
- huile d'olive
Préparation
Préparez la farce en mixant l'ail, l'échalote, le persil. Ajoutez à la chair, mélangez et assaisonnez.
Coupez le haut des petits poivrons et farcissez l'intérieur.
Faites cuire au four dans un plat avec un filet d'huile d'olive pendant 30 minutes à 180°C (th.6).
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