Poêlée thaÏ aux légumes et poulet
Cuisson : 15 mn
Ingrédients
- 800 gr de légumes thaï surgelés (1 sachet), avec sauce au lait de noix de coco
- 2 blancs de poulet
- 2 cs de sauce soja
- 1 cc de gingembre en poudre
- 2 cs de miel
- 1 échalote
- 2 gousses d'ail
- huile pour wok
- poivre
- sel
- riz basmati
Préparation
Découper le poulet en lamelles le faire macérer 1 h au frais avec les 2 cs de soja , la cc de gingembre, l'echalote et l'ail pelés et émincés .
Faites chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse et saisir le poulet à feu vif.
Ajouter le sachet de légumes et 2 cs de miel puis laisser cuire 15 min tout en mélangeant.
Poivrer (le sel n'est pas nécessaire le mélange de légumes étant bien relevé).
Servir avec du riz Basmati. Voici un plat dont nous avons apprécié tous les parfums.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Tarte aux brocolis et lardons
Marmite de lieu aux spaghettis
Piperade
Dinde au brocoli
Poulet au cidre et aux pruneaux
Carottes vichy
Petit émincé de boeuf aux lentilles
Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
