Potage aux blettes et poireaux
Repos : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- poireaux
- blettes
- 2 litres d'eau
- 2 cubes de bouillon de poule
- poivre
- beurre
- persil frais
Préparation
Dans une cocotte, mettre les légumes lavés et coupés. Couvrir d'eau et ajouter les cubes. Cuire 20 minutes en autocuiseur.
Aucun autre légume ne sera ajouté car j'ai voulu garder l'authentique goût de ces deux légumes qui se complètent à merveille ! Mixer l'ensemble avec un bon morceau de beurre et une belle poignée de persil. Croyez-moi : simple mais quel parfum !
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Proposé par
Titanique
J'ai 63 ans, je suis retraitée, depuis 03.
Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !
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