Poulet à l'ananas dans l'Actifry

Plat Facile

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 10 mn

Je continue mes tests de recettes proposées dans le livre qui accompagne ma friteuse ACTIFRY. Aujourd'hui, je vous propose le poulet à l'ananas.

Ingrédients

600 g de blanc de poulet
1 cuillère de fécule
sel
poivre du moulin
2 cuillères d'huile
0,5 cuillère de gingembre

0,5 cuillère de curry
250 g d'ananas
2 cuillères de sauce soja
1,5 verre d'eau
2 cuillères de jus d'ananas

Préparation

1 Dans un saladier, enrober les morceaux de poulet dans un mélange de fécule, sel et poivre.

2 Les mettre dans l'ACTIFRY, verser l'huile et laisser cuire 5 minutes.

3 Arrêter l'ACTIFRY. Ajouter le gingembre, le curry et l'ananas. Mélanger et laisser macérer 5 minutes. Puis allonger avec la sauce soja et l'eau. Rajouter une cuillère à soupe de fécule délayée dans le jus d'ananas.

4 Remettre à cuire 5 minutes.

5 Servir avec du riz thaï. C'est délicieux et si vite préparé.... Voilà encore une recette qui vous donne une idée de ce que l'on peut faire avec cette friteuse ACTIFRY.

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Proposé par

La Guillaumette

La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.

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