Sorbet à l'abricot
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Dessert
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 10 mn
Repos : 30 mn
Repos : 30 mn
Une recette fraîche de saison, simple et rapide.
Ingrédients
- 1 bol d'abricots frais coupés en morceaux
- 1 barquette de philadelphia - fromage à tartiner nature
- un demi verre de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Préparation
1
Mettre les abricots coupés en petits morceaux à durcir au congélateur. C'est très rapide ! Une fois gelés, les mettre dans le robot, mixer, ajouter le sucre glace et réduire en purée. Ajouter le Philadelphia.
2
Mixer de nouveau et terminer par le blanc d'oeuf pour obtenir votre sorbet prêt à servir.
3
Cette recette se réalise avec tous les fruits au dernier moment.
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Proposé par
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