Soupe de légumes au lard fumé
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 60 mn
Cuisson : 60 mn
Je vous propose une bonne soupe qui a du goût !
Ingrédients
- 2 poireaux
- 2 carottes
- 3 pommes de terre
- 1 gros oignon
- 300 gr de lard fumé
- 1 pincée de thym
- sel
- poivre du moulin
Préparation
1
Nettoyez les legumes, coupez-les en gros morceaux, mettez-les dans une casserole avec 2 litres d'eau non salée.
2
Ajoutez le morceau de lard fumé, le thym et poivrez.
3
Laissez cuire une heure et dégustez cette soupe avec de petits morceaux de lard !
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Proposé par
Gigi
bonjour ,j'aime les plats simples ,mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi ,visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous
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