Tarte aux poireaux
Plat
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Une incontournable en matière de tarte salée !
Ingrédients
- 4 poireaux
- 30 g de beurre
- 25 cl de crème
- 1 dl de lait
- 2 oeufs
- sel, poivre, muscade
- 1 pâte feuilletée
Préparation
1
Nettoyez, lavez et coupez les poireaux en lamelles.
Prenez une sauteuse et faites-y fondre le beurre.
Ajoutez les poireaux.
Couvrez et laissez cuire 15 minutes sur feu doux.
2
Dans un saladier mélangez ensemble crème, lait, oeufs, sel, poivre et muscade.
3
Dans un saladier mélangez ensemble crème, lait, oeufs, sel, poivre et muscade.
4
Foncez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Piquez le fond avec une fourchette.
Étalez les poireaux.
Versez la migaine.
Faites cuire pendant 35 minutes(+ou-selon le four) dans un four à 220°.
5
Bon appétit!
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