Tarte au brocoli et au chou-fleur
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Entrée
Facile
Pour : 8 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Cuisson : 45 mn
Une tarte du jardin qui plaira a tous
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 1 kg de brocolis
- 1 kg de chou-fleur
- 1 boîte de lait Gloria
- 4 oeufs
- sel
- poivre
- noix de muscade
- 4 tranches de jambon Serrano
Préparation
1
Faites blanchir quelques minutes le brocoli et le chou fleur dans une casserole d'eau salée.
2
Dans un récipient, mélangez le lait Gloria et les oeufs. Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade.
3
Etalez votre pâte dans un moule et disposez-y les légumes égouttés.
4
Enfournez 45 minutes à 180°C (th.6). Servez chaud avec le jambon.
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9/10 tous ont aimé. Bonne tenue de la tarte en plus.