Placez la pâte dans le plat et disposez les fruits coupés en fines lamelles.
Parsemez d'amandes effilées. Saupoudrez de sucre roux et de brisures de spéculoos.
Battez les oeufs avec le lait, ajoutez une lichette de rhum et versez sur les fruits.
Enfournez 35 minutes à 180°C (th.6).
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