Tarte pêle-mêle au brie
Cuisson : 35 mn
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 300 gr de brocolis
- 150 gr de bacon
- 200 gr de brie
- 2 œufs
- 150 ml de crème
- 50 ml de lait
- sel
- poivre
- piment
- 1 cuillère à café de muscade
- 5 pétales de tomates confites séchées
Préparation
Cuire les brocolis à la vapeur, couper en lamelles le brie et le bacon. Mélanger les œufs, la crème, le lait, les tomates coupées en petits morceaux, le sel , le poivre, la muscade, le piment.
Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée, déposez les bouquets de brocolis, le bacon, les lamelles de brie et la préparation. Cuire dans le four préchauffé pendant 35 minutes à 200°C (th.6-7).
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chezmamygigi
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