1
Mettre de l'huile d'olive dans le fond d'un plat à gratin.
2
Faire une tombée d'oignons dans le fond du plat.
3
Couper les courgettes et les tomates en tronçons pas trop fins.
4
Disposer ces légumes dans le plat en les intercalant.
5
Emietter et rajouter le thym.
6
Couper fin et rajouter l'ail.
7
Rajouter de l'huile d'olive.
8
Rajouter du sel et du poivre.
9
Mettre à four moyen (th. 5) pour 45 min de cuisson.