Tomates au chèvre chaud
Entrée
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Cuisson : 35 mn
Elles seront parfaites accompagnées d'une salade verte.
Recette proposée par : Nella
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 bûche de chèvre - frais
- chapelure
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- basilic
- aneth
- persil - pour la décoration
- sel, poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Lavez les tomates.
3
Retirez leur chapeau en le conservant, puis videz-les délicatement à l'aide d'une cuillère à café.
4
Égouttez-les bien.
5
Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le chèvre frais émietté avec l'huile d'olive et les herbes aromatiques.
6
Farcissez les tomates avec cette préparation et assaisonnez selon votre goût. Saupoudrez de chapelure et de persil ciselé.
7
Disposez les chapeaux des tomates, parsemez d'un filet d'huile d'olive, puis posez délicatement l'ensemble dans un plat allant au four.
8
Comptez 35 à 40 minutes de cuisson selon les fours.
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