Petits croissants au chèvre à l'ail

recette - Petits croissants au chèvre à l'ail
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Si vous aimez le chèvre, cette recette est pour vous !

Ingrédients

  • pour 16 petits croissants :
  • 1 pâte feuilletée
  • 1/2 bûche de chèvre
  • 1 bouquet de fines herbes - fraîches
  • 1/2 grand pot de crème
  • 1 gousse d'ail - moulue
  • poivre

Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C.
2 Dans un saladier, écrasez le chèvre, puis mélangez-le à la crème et aux herbes aromatiques. Incorporez l'ail moulu et poivrez à votre goût. Remuez de nouveau.
3 Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et coupez-la en seize parts égales.
4 Badigeonnez le dessus de la pâte du mélange crème-chèvre. Parsemez d'un reste de fines herbes ciselées.
5 Roulez alors les petits carrés de telle façon à obtenir des croissants.
6 Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier de cuisson et enfournez pour une vingtaine de minutes en surveillant régulièrement. Servez bien chaud.
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Proposé par

20120821_110043

Titanique

J'ai  63  ans, je suis retraitée, depuis 03.
  Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
 Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
 Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
 Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
 Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

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