Velouté courgettes vache qui rit
Entrée
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Cuisson : 25 mn
A servir chaud !
Recette proposée par : Blog Bleu indigo et chocolat chaud
Ingrédients
- 2 courgettes
- 5 vaches qui rit
- 1 cube de bouillon
- eau
Préparation
1
Lavez les courgettes et coupez-les en dés. Mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.
2
Ajoutez le cube de bouillon et faites cuire 20 à 25 minutes.
3
Mixez les courgettes dans un blender. Ajoutez les vaches qui rit et mixez à nouveau.
4
Si vous voulez un velouté moins épais, rajoutez de l'eau de cuisson.
5
Assaisonnez à votre convenance (moi, je n'ai rien ajouté).
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