Verrines aux champignons et aux lardons
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Un amuse-bouche gourmand à servir à vos invités à l'heure de l'apéritif.
Ingrédients
- 1 morceau de lard fumé
- 1 boîte de champignons
- 1 brique de crème fraîche
- beurre
- persil
- estragon
- sel, poivre
Préparation
1
Détaillez le morceau de lard fumé en lardons.
2
Faites rissoler ces lardons dans un peu de beurre.
3
Ajoutez-y les champignons égouttés. Salez et poivrez.
4
Ajoutez alors la crème et les herbes finement ciselées.
5
Mixez grossièrement la préparation et disposez-la dans des coupelles apéritives.
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