coppamozzacity

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Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!  

 


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Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de coppamozzacity


Tartines de harengs au chou rouge

Tartines de harengs au chou rouge

J'ai eu le plaisir de recevoir un colis du Comptoir de Belle Ile en mer ! Un grand merci à iTerroir ! J'ai donc décidé de faire des tartines avec la rillette de hareng et saumon et de l'accompagner d'une salade de harengs au chou rouge.

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Cake à l'oreille de cochon

Cake à l'oreille de cochon

source : Michel Truchon

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Croustillons picards

Croustillons picards

Recette ramenée de vacances en Picardie ! A faire pour Mardi gras !

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Pâte à crêpes au lait de soja et sans gluten

Pâte à crêpes au lait de soja et sans gluten

Même intolérant au gluten, faites sauter les crêpes !

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Confiture de groseilles

Confiture de groseilles

Pour deguster les crêpes, je vous mets la recette de confiture de groseilles cueillies cet été au jardin en Picardie. Merci Maman pour la recette.

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Quiz du terroir : testez vos connaissances

Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ?

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Testez vos connaissances avec les quiz Cuisine iTerroir

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