Beignets d'huîtres chaudes

recette - Beignets d'huîtres chaudes
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Apéritifs et amuses bouches Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Ils peuvent être servis également en guise d'entrée...

Ingrédients

  • huîtres - charnues
  • 100 g de farine
  • 100 g de semoule
  • 1 oeuf - entier battu
  • 1 citron

Préparation

1 Ouvrez doucement les huîtres, puis égoutez-les.
2 Roulez-les dans le mélange de farine, d'oeuf et de semoule.
3 Faites-les frire dans l'huile tiède une minute seulement.
4 Égouttez et servez chaud avec une rondelle de citron.
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Proposé par

20120821_110043

Titanique

J'ai  63  ans, je suis retraitée, depuis 03.
  Donc du temps pour mon jardin, me promener et profiter de ceux que j'aime MA FAMILLE !
 Le jardinage est devenue ma passion, soif d'apprendre et de comprendre.
Ma cuisine est une cuisine, simple de tous les jours
Faites le plus souvent possible, avec les fruits et légumes de notre jardin et le produit de nos pêches à pied !
Je vous ferai, visiter notre département, que je découvrirais avec vous, dans nos promenades du Dimanche !
 Notre terroir est plein de ressources et de surprises !
 Venez nombreux, vous baladez avec moi au gré de vos envies ! Sur les chemins sinueux, de notre Département !
 Je vous emmènerai , sur le " BATEAU" de notre vie, découvrir d'autres horizons !

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