Champignons farcis à l'échalote et au persil
Cuisson : 20 mn
Ingrédients
- 500 g de gros champignons de paris
- 2 échalotes
- 1 petite botte de persil
- beurre - ou huile de tournesol aromatisée à la truffe noire
- sel
- poivre
Préparation
Epluchez les têtes des champignons. Coupez les pieds et réservez.
Epluchez les échalotes et lavez le persil.
Mettez au mixer les pieds de champignons, le persil et les échalotes. Salez et poivrez.
Remplissez les têtes des champignons de la farce.
Mettez-les dans un plat allant au four. Arrosez d'un peu d'huile ou d'une noisette de beurre.
Enfournez 20 minutes à 180°C (th.6).
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chezmamygigi
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J'ai découvert la peinture il y qq année, et cela me plait... mon blog complète ma vie de chaque jours avec de belle rencontre au quotidien.
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