Côtes de porc au fromage
Plat
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Vous aimez le fromage ? Nous aussi ! Et en cuisine, le fromage prend des saveurs tout simplement incomparables !
Ingrédients
- 2 côtes de porc
- sel, poivre
- 150 g de fromage râpé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50 g de beurre
- 10 cl de vin blanc
- persil
Préparation
1
Salez et poivrez les côtes de porc.
Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre 5 minutes sur chaque face!
2
Pendant ce temps, prenez un saladier et mélangez le fromage râpé, les oeufs, la crème et le beurre ramolli.
Ajoutez-y le vin blanc.
3
Quand elles sont cuites, posez les côtes de porc dans un plat allant au four.
Versez la préparation au fromage par-dessus.
Faites-les gratiner dans le four à 220° pendant 10 minutes.
4
Saupoudrez de persil avant de servir!
Bon appétit!
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