Crevettes marinées à l'orange
Télécharger
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 2 h
Repos : 2 h
Le mariage de l'orange, de l'ail et des crevettes a été particulièrement apprécié.
Cette recette fait beaucoup d'effet et elle est pratique car vous pouvez la préparer la veille.
Et si vous augmentez les quantités de crevettes, vous pouvez servir ce plat en entrée !
Ingrédients
- pour une présentation en amuse-bouche :
- 200 g de crevettes
- 1 orange - non traitée
- un peu de jus de citron
- 2 cs d'huile d'olive
- quelques branches de persil
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
Préparation
1
Épluchez les crevettes et coupez-les en petits morceaux.
2
Râpez le zeste de la 1/2 orange (c'est pour cette raison qu'il faut impérativement une orange non traitée). Pressez-en le jus et épluchez la gousse d'ail.
3
Ajoutez aux crevettes avec un peu de jus de citron, la gousse d'ail écrasée au presse-ail, l'huile d'olive, le persil hâché, le sel et le poivre.
4
Placez au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Entrée de crevettes surprises
19/09/2019
Crème de concombre à la menthe
29/12/2016
Polenta aux olives
29/12/2016
Chips de poireaux au micro-ondes
22/12/2016
Pain surprise de Noël
20/12/2016
Champignons farcis
15/12/2016
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
