Cuajada aux poires et aux fruits
Dessert
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 25 mn
Cuisson : 50 mn
Cuisson : 50 mn
Un dessert appétissant... qui se mange sans faim !
Recette proposée par : Chez Kiki
Ingrédients
- 4 poires au sirop
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 yaourts
- 4 pots de farine
- 3 œufs
- 8 pots de lait
- 1,5 pot d'huile
- cannelle
- pour la décoration :
- cerises
- abricots
- groseilles
- 1 ananas
- 1 poire au sirop
Préparation
1
Battez les œufs et le sucre dans un saladier, puis ajoutez les yaourts.
2
Versez ensuite la farine, l'huile, le lait et le citron. Mélangez bien entre chaque ajout.
3
Coupez les poires en lamelles fines et incorporez-les à la pâte.
4
Versez dans un moule avec du papier cuisson, saupoudrez de cannelle et mettez environ 50 minutes au four à 150°C. La Cuajada doit être bien prise et les bords doivent être un peu dorés.
5
Attendez qu'elle soit froide avant de démouler. Saupoudrez à nouveau d'un peu de cannelle et décorez avec les fruits.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Gâteau à la compote de pommes
09/11/2020
Tiramisu spéculoos et framboises
14/04/2020
Crumble pomme framboise
14/04/2020
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
