Flageolets aux pommes
Plat
Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Un plat aux saveurs sucrées-salées.
Ingrédients
- 1 boîte de flageolets
- 2 pommes
- 1 tranche de lard
- 10 oignons - sauciers
- 50 g de beurre
- sel, poivre
Préparation
1
Pelez et lavez les petits oignons.
Taillez le lard en petits lardons.
Faites revenir à sec dans une poêle bien chaude les lardons et les petits oignons!
2
Pelez les pommes, évidez-les puis coupez-les en tranches régulières.
Mettez un peu de beurre dans une poêle et faites rissoler les tranches de pommes sur les deux faces.
3
Faites chauffer les flageolets.
Incorporez les lardons et les oignons.
Remuez!
4
Présentez les flageolets dans un plat en disposant tout autour les pommes!
Finissez la décoration avec un brin de persil!
Bon appétit!
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