Poêlée de légumes à la crème
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Accompagnement
Facile
Pour : 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Une poêlée vite préparer et bien appréciée.
Recette proposée par : Blog Vendée "BLOG"
Ingrédients
- 3 cs de flageolets
- 250 g de lardons
- 1 boîte de champignons émincés
- haricots verts - (en conserve)
- crème fraîche
- huile d'olive
- persil - ciselé
- 1 échalote
- sel
- poivre
Préparation
1
Dans une poêle, faites revenir un soupçon d'huile d'olive et l'échalote émincée.
2
Ajoutez ensuite les lardons, puis versez les champignons, les haricots verts et les flageolets. Versez un peu de crème fraîche, puis assaisonnez d'un peu de sel, de poivre et de persil.
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