Gâteau chocolat, châtaigne et noix

Dessert Facile

Pour : 8 personnes

Préparation : 25 mn
Repos : 5 mn
Cuisson : 40 mn

Une pâtisserie savoureuse.

Ingrédients

1 yaourt nature
6 cuillères à soupe de sucre en poudre
4 oeufs
10 cuillères à soupe de farine à la châtaigne, figues et noisette
0,5 verre de lait

1 sachet de levure chimique
3 cuillère à soupe de préparation à la châtaigne/chocolat noir de charles antona
20 cerneaux de noix
2 cuillères à soupe de crème de châtaigne

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C (th.7). A la main ou comme moi dans votre robot, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le yaourt tout en fouettant, introduire la farine, par cuillère, petit à petit sans cesser de battre ainsi que la levure. Puis, verserle lait.

Quand votre mélange est homogène, ajouter la crème châtaigne/chocolat noir, bien mélanger au robot. Continuer de mélanger avec une cuillère en bois et ajouter la crème de châtaigne et les cerneaux de noix concassés.

Enfourner pendant 25 minutes puis baisser votre four à 180°C (th.6) et continuer la cuisson 30 minutes. Piquer avec un couteau, pour vérifier si ce temps de cuisson est suffisant.