Gratin de pommes de terre au fromage
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Facile
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Il me restait quelques morceaux de fromage (pas suffisamment beaux pour les mettre sur mon plateau de fromages) alors hop, un petit gratin avec les pommes de terre du jardin de mon père.
Ingrédients
- 4 grosses pommes de terre
- restes de fromage - (roquefort, camembert, chèvre)
- 20 cl de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 gousse d’ail
- noix de muscade
Préparation
1
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines.
2
Beurrer un plat et le rotter avec une gousse d’ail.
3
Mettre au fond une couche de pommes de terre.
4
Superposer avec une couche de fromage en morceaux.
5
Remettre une couche de pommes de terre.
6
Mouiller avec la crème liquide.
7
Parsemer de gruyère râpé.
8
Assaisonner avec de la noix de muscade.
9
Enfourner pendant 30 minutes à 210°C (th.7).
10
Je n'ai pas salé (à cause du roquefort).
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Proposé par
coppamozzacity
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