La tarte soleil version salée
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Cette tarte est très à la mode en ce moment. et j'avoue ne pas être passé à travers ... C'est très simple à faire et vraiment idéal pour un apéritif. Je vous laisse découvrir ce qu'il vous faut pour cette recette.
Ingrédients
- 2 pâtes à tarte rondes et feuilletées
- pesto rosso
- pâte d'olives vertes
- graines de pavot
- 1 jaune d'oeuf - délayé dans un peu de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 190°. Poser une pâte à tarte sur une plaque allant au four. La piquer régulièrement avec une fourchette.
2
Tartiner la pâte avec les ingrédients choisis. Pour moi, ce sera du pesto rosso et le la pâte d'olives vertes. Au centre de la pâte, laisser un cercle libre d'environ 5 à 6 centimètres de diamètre.
3
Recouvrir avec la seconde pâte piquée au préalable avec une fourchette en veillant à faire les trous sur la face interne.
4
Marquer le rond au centre avec un verre par exemple. Moi, j'ai pris le gobelet de mon Thermomix.
Diviser le cercle en 4, puis en 8 et ensuite chaque part à nouveau en 3. On doit obtenir 24 parts au total.
5
Torsader les rayons en inversant à chaque fois le sens (une fois à droite, une fois à gauche).
6
Badigeonner les rayons avec le jaune d'oeuf. Parsemer des graines de pavot sur le dessus et enfourner pour environ 30 minutes.
7
On peut évidemment la décliner à l'infini !
En version salée à la crème et au saumon, au gruyère et au jambon, ou simplement à la tomate.
Et en version sucrée, au miel ou à la pâte à tartiner, elle sera idéale pour le goûter.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
D'autres recettes du terroir à découvrir
Entrée de crevettes surprises
19/09/2019
Crème de concombre à la menthe
29/12/2016
Polenta aux olives
29/12/2016
Chips de poireaux au micro-ondes
22/12/2016
Pain surprise de Noël
20/12/2016
Champignons farcis
15/12/2016
Proposé par
La Guillaumette
La Guillaumette, c'est moi! une lorraine devenue charentaise à l'heure de la retraite. Une de mes passions est de mijoter de bons petits plats. Mais j'en ai bien d'autres. Venez à ma rencontre en visitant mon blog "LA GUILLAUMETTE". Ainsi, nous ferons connaissance.
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
Merci à vous.
Françoise.
Une recette facile à faire et originale : à tester sans hésiter lors de vos apéros entre amis !