Petits gâteaux au fromage râpé
Accompagnement
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Idéal pour accompagner une soupe de concombre avec une concassée de tomates.
Ingrédients
- pour 12 gâteaux :
- 75 g de gruyère - râpé
- 50 g de farine
- 40 g de beurre
- 2 blancs d'oeufs - + 1 oeuf entier
- origan
- sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à thermostat 5-6.
2
Dans un saladier, mélangez le gruyère râpé avec l'oeuf entier, puis ajoutez la farine et le beurre fondu.
3
Ensuite, incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige. Ajoutez un peu d'origan, salez légèrement et poivrez.
4
Déposez des petits tas sur une plaque à four préalablement recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez l'ensemble pendant 10 à 15 minutes.
Mon carnet de recettes
Ajouter cette recette à votre carnet iTerroir, et enregistrez des notes personnelles
Vos avis et commentaires
Soyez le premier à noter cette recette et à donner votre avis
D'autres recettes du terroir à découvrir
Proposé par
philau
Le bien vivre en Limousin : recettes, balades et découverte de notre région à travers notre maison d'hôtes Le Mas du Loup
Les auteurs des recettes
Notez et commentez leurs recettes et visitez leur blog.
Voir tous les auteurs ...
