Salicornes au vinaigre
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Accompagnement
Facile
Préparation : 15 mn
En allant chez le poissonnier, sur l’étal, il y avait des salicornes ! Quand j’étais petite, on en ramassait dans la baie de Somme, on les appelait cornichons de mer...
Ingrédients
- 500 g de salicornes
- sel
- poivre
- vinaigre blanc
Préparation
1
Nettoyer les salicornes et enlever les bouts abîmés.
2
Mettre le gros sel et le poivre au fond du bocal.
3
Remplir le bocal avec les salicornes, ajouter du vinaigre et fermer le bocal.
4
A servir en condiments avec de la terrine par exemple.
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Proposé par
coppamozzacity
Grande passionnée de cuisine , et collectionneuse dans l'ame j'aime découvrir et partager !!!!!
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