Tartinade de chorizo
Apéritifs et amuses bouches
Facile
Pour : 6 personnes
Préparation : 15 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 15 mn
Repos : 1 h
Cuisson : 15 mn
Le week-end est proche... Et voilà ! Marc et moi avons eu envie de le débuter par une fameuse tartinade !
Ingrédients
- 225 g de chorizo - doux
- 100 ml de lait
- 150 g de ricotta
- 1 goutte de worcestershire
- 1 goutte de tabasco
Préparation
1
Enlevez la peau du chorizo et coupez-le en petits morceaux.
Mettez le chorizo dans une casserole.
Ajoutez-y le lait et faites chauffer.
Le chorizo va fondre en partie.
2
Mettez le chorizo dans un blender.
Ajoutez-y la ricotta, le tabasco et le worcestershire.
3
Mixez pendant 1 minute et réservez au frais jusqu'au moment de la dégustation!
4
Il n'y a plus qu'à tartiner!
Bon apéritif!
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