coxi

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Maman de 3 enfants ,j'essaie de leur faire des repas variés et qui change un peu toutes les semaines. Mais je préfére le sucré au salé même si mes petites recettes salé sont bonnes .

retrouver moi aussi ici ou

Fourchette Fourchette Fourchette

Les bonnes recettes de coxi


Petits sablés au miel

Petits sablés au miel

Un sablé idéal pour accompagné une tisane ou un thé à l'heure du goûter. C'est également une bonne idée pour les fêtes de fin d'année.

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Poulet Basquaise

Poulet Basquaise

Voici notre repas pour ce soir...

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Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

Je vous présente ma toute première blanquette de dinde extraite du livre "Ma cuisine saveurs" de Cyril Lignac, "Viandes et volailles".

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Muffins à la pralinoise

Muffins à la pralinoise

Recette pour 14 muffins trouvée sur l'emballage du chocolat.

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Tarte aux pommes et crème pâtissière

Tarte aux pommes et crème pâtissière

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma soeur Sylvie. Ne pouvant pas être avec elle, j'ai décidé de faire comme elle une tarte. Bon anniversaire soeurette !

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Quatre-quarts au chocolat et à l'orange

Quatre-quarts au chocolat et à l'orange

Une envie de faire un marbré un peu différent du traditionnel marbré choco-vanille. Réalisé par ma grande de 9 ans.

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Pain fait maison

Pain fait maison

Pour une fois, j'ai réussi mon pain : la croûte est bien croustillante et la mie moelleuse et souple. Je vais devoir me procurer un moule à baguette car je compte en faire souvent.

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Génoise garnie de mousse au chocolat au lait

Génoise garnie de mousse au chocolat au lait

Je vous partage ma recette telle qu’elle fut réalisée mais la prochaine fois je le ferais en prenant la recette de ma génoise de bûche de Noël. Ce gâteau n'a pas aimé le passage au froid, il fut un peu sec mais très bon quand même.

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