Christine
Des petites recettes légères et faciles, juste histoire de goûter...
Vous pouvez les trouver sur mon blog
Les bonnes recettes de Christine
Tatins à la saucisse de Montbéliard
La saucisse de Montbéliard est produite sur les plateaux et montagnes du massif jurassien. Elle est composée d'épaule et du gras du dos du porc et se déguste chaude ou froide.
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Petits tatins carottes et camembert
Les carottes et le camembert : une excellente association. Prenez un camembert un peu fait...
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Flan aux champignons
De savoureux petits clafoutis légers et parfumés que j'ai accompagnés de pâtes fraîches que l'on peut servir avec une viande, en entrée ou le soir avec une petite salade verte ! Une recette inspirée d'un livre des moules Demarle.
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Feuilletés aux tomates
Un plat rafraichissant avec les tomates du jardin qui sont un peu sucrées et tout simplement délicieuses.
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Pain de viande
Idéal pour les piques-niques, une entrée d'été, un repas froid ou chaud accompagné d'une sauce piquante. Peut être fait avec plusieurs sortes de viandes, des légumes, du tofu ou du fromage.
Voir cette recetteQuiz du terroir : testez vos connaissances
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Vous aimez la cuisine du terroir et ses produits. Mais les connaissez-vous bien ? |
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Vous aimez la cuisine, les bons produits, le terroir ?
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